Culinária - Cachorro quente de forno

Ingredientes

Massa

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de queijo ralado

Recheio

• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1 unidade(s) de tomate picado(s)
• 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
• 4 unidade(s) de salsicha em rodelas

Modo de preparo

Para fazer a massa, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco. Para o recheio, prepare-os da forma que mais lhe convém e reserve.

Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. 

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Rendimento: 6 porções - Tempo de preparo: 45 min.

Fonte: Cybercook - cybercook.terra.com.br